回首頁

內分泌系統保健藥膳-

骨質疏鬆症

1 .腎精不足

主證:腰膝酸軟,時或隱痛,足跟作痛,喜按喜揉,遇勞則甚,休息時減輕,神疲乏力,耳鳴,頭昏、齒搖,舌淡苔薄白,脈沉弱。

治法:補腎填精,生髓壯骨。

膳方舉例:

1)生地黃雞

配方:烏雞1只,地黃250g,飴糖適量。

製作:待續

分析:待續

用法:待續

 

2)烏豆豬骨湯

配方:烏豆150g,豬骨300g或豬排骨150g

製作:待續

分析:待續

用法:待續

 

2 .腎陰虛損

主證:腰膝酸軟,五心煩熱,潮熱盜汗,頭暈,耳鳴,口燥舌乾,舌紅少苔,脈細或細數。

治法:補腎益明,強筋壯骨。

膳方舉例:

1)桑椹牛骨湯

配方:桑椹子25g,牛骨250g

製作:待續

分析:待續

用法:待續

 

2)淮杞甲魚湯

配方:淮山藥15g,枸杞子10g,骨碎補15g,甲魚1只。

製作:待續

分析:待續

用法:待續

 

3 .腎陽不足

主證:腰膝酸軟,頭昏耳鳴,神疲乏力,小腹冷感,肢冷畏寒,舌淡胖,脈沉弱。

治法:溫補腎陽,強壯筋骨。

膳方舉例:

羊脊骨粥

配方:羊脊骨1副,肉苁蓉30g,菟絲子30g

製作:待續

分析:待續

用法:待續

 

藥膳方分類精選

(一)粥類

核桃補腎粥  核桃仁30g,蓮子15g,淮山藥15g,巴戟天10g,鎖陽6g,黑豆15g,粳米30g。將黑豆泡軟,蓮子去心,核桃仁搗碎,巴戟天與鎖陽用紗布包好,同入沙鍋中,加水,文火煮至米爛粥好,撈出布包,調味甜鹹不拘。可作早、晚餐,溫熱服食。功效補脾益腎,適用於腎陽不足,脾氣虛弱型骨質疏鬆症。

 

(二)湯類

1 .黃豆豬皮湯  黃豆30g,豬皮20g。將豬皮刮去脂肪洗淨切塊,黃豆洗淨泡軟,一起放入沙鍋內燉煮,去浮沫加蔥薑,調味即可食用。適用於腎陰不足型骨質疏鬆症。

2 .寄生豬肉湯  瘦豬肉100g,桑寄生12g,熟地黃15g,枸杞子15g,川續斷12g,白芍。將瘦豬肉洗淨切片,餘藥用紗布包好,共放沙鍋內,加水適量,大火煮沸後改小火慢燉,至煮肉爛熟時加食鹽等調味,食肉喝湯。每日劑,天為一療程。適於肝腎陰虛型骨質疏鬆症。

 

(三)其他

桑椹汁  新鮮黑桑椹適量,淘洗乾淨,瀝乾,用潔淨紗布包好,壓榨取汁。每次口服10-20ml13次,宜常服。功效補益肝腎,適用於肝腎陰虛之骨質疏鬆症。

 文獻 Reference:

1 .周文全、沙風桐、高普、李寶華,中國藥善辯證治療學(2006),人民衛生出版社。