 當歸養身藥膳 美顏補血粥 |
美顏補血粥 [ 原料 ] 當歸 10 克 ，川芎 3 克 ，黃耆 5 克 ，紅花 5 克 ，雞湯 1000 毫升，粳米 100 克 。 [ 制法 ] 將前 3 味用米酒洗後，切成薄片，與紅花共入布袋，加入雞湯和清水，煎出藥汁，去布袋後，入粳米，用旺火燒開，文火熬煮成粥。 [ 用法 ] 每日 1 劑，分次食用。 [ 功效 ] 補血、理氣、祛瘀、和色、祛斑功效。 [ 主治 ] 適用於血虛所致的面色蒼白者，並可消除皮膚黑斑與黑眼圈。 [ 按語 ] 孕婦及月經量多者不宜用。
文獻 Reference: 1 .黨毅、肖穎，中藥保健食品研製與開發(2002)，人民衛生出版社 ( Simple Chinese)。 2 .毛跟年、許牡丹，功能食品生理特性與檢測技術(2005)，化學工業出版社 ( Simple Chinese)。 3 .鄭漢成，中國食用本草(2003)，上海辭書出版社(Simple Chinese)。 4 .葉任高、陳國姿，家用食療補養大全(2004)，人民軍醫出版社(Simple Chinese)。 5 .李任先，中醫預防醫學(2002)，廣東科技出版社(Simple Chinese)。 6 .李任先，中醫飲食調補學(2002)，廣東科技出版社(Simple Chinese)。 7 .周文泉、沙風桐、高普、李寶華，中國藥膳辯證治療學(Simple Chinese)。 8 .趙冰清，藥膳養生圖典(2006)，廣東經濟出版社(Simple Chinese)。 9 .紫圖，圖解黃帝內經(2006)，陜西師範大學出版社(Simple Chinese)。 10 .李時珍，本草綱目(2007)，陝西師範大學出版社(Simple Chinese)。 |
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